みんなの使い方 0032 ろくろ挽きの平皿 | 天然オイル仕上げ

木皿プレートおにぎり
先日ご購入いただいたお客様から、メールとお写真をいただきました。
 
PINTの木皿は、ウレタンではなくオイル仕上げで、油ものでも温かな料理にもたくさんお使いいただくことをお勧めしています。油染みは残る可能性もありますが、長く使ううちに馴染み、栃の木の場合は色濃く経年変化してゆきます。もちろん木の素材ですので、反りの可能性や取扱いの注意点は0ではありませんが、エイジングしながら長い付き合いが楽しめるところ。こうした使い方と付き合い方をお選びくださり、嬉しいです。
 
2枚いただきました。こちらは1枚目、ベジ天むす(車麩の唐揚げ)。
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こちらが2枚目、四角豆の天ぷら。
 
どちらも料理店のような食材に調理で、美味しそうです。四角豆は都内スーパーではあまり見かけず、私は初めて知りました。
これから、たくさんお使いいただけたら嬉しいです。
木のプレート栃の木
使っている製品はこちらです。(栃の木の24cm)
 
ろくろ挽きの平皿 | 天然オイル仕上げ
 
●みんなの使い方について
みんなの使い方」は、製品が実際に使われているシーンを共有し、使い方の幅を広げてゆくプロジェクトです。伝統的なものづくりを、今の暮らしでどのように活かし、楽しむことができるのか。使い手の皆様と一緒にその可能性を広げてゆきたいと思います。
 
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