みんなの使い方(カフェ:八蔵) 0029 朝食の時間を愉しむ木のプレート

八蔵IRORIHOSTEL
昨日は移動の間に、馬喰横山のIRORI HOSTELに立寄ました。問屋街の真ん中に突如表れるお洒落なホステルなのですが、1階がカフェスペースとなっていて、週1ペースで八蔵(はちくら)さんがカフェを営業されているのです。
 
八蔵は、梁川さんご夫婦による出張コーヒー・喫茶ユニット。今後は雑貨も始められるそう。八蔵さんとは、昨年に引き続き10月に控えている新宿伊勢丹イベント(昨年の様子)や、11月にも共同イベントを企画中で、とてもお世話になっているのです。
 
食と暮らしの道具を掛け合わせたイベントで、Pint!としても注力したい分野のパートナーです。
八蔵のFBページ 
木のプレートサンドイッチ
八蔵が、週1回のペースでIRORI HOSTELでカフェを営業されています。曜日は月代わりですが、今月8月は毎週火曜日だそうです。
 
メニューは、コーヒーと、フードはサンドイッチプレート、デザートやコーヒーゼリーなど。ランチでもカフェ利用でもOKなのが嬉しいです。昨日はちょうどお昼の時間だったので、サンドイッチ(具沢山スープ付き)とコーヒーをいただきました。携帯の電池切れで写真は別メニュー(これも美味しそう)ですが、昨日いただいたのは夏野菜グリルのサンドイッチとキノコがいっぱいでほんのりカレー風味のスープでした。
 
八蔵さんのフードは初めてでしたが、ボリュームもたっぷりで、最高に美味しかったです!問屋さんが立ち並ぶオフィス街の真ん中、野菜もたくさん食べられる美味しいランチをという思いでメニューも作られているそう。コーヒーはもちろんハンドドリップで、期待を裏切らない美味しさでした。
 
そしてこのプレートはそう、
朝食の時間を愉しむ木のプレート 栃 24cm (みんなのどうぐ #01)
です。
 
こうして、プロがカフェで使ってくださり嬉しいです。他のバリエーションもいただいたので、少しずつアップしてご紹介しますね。
 
ここ数年注目を集める馬喰町エリア。お近くにいらした際には是非お立ち寄りくださいませ。